RIXE & CO. GMBH · BRAKE-BIELEFELD.
 Am Moped wird gewerkelt. Kuriositäten oder brauchbare Vorschläge? ^ back to Germany Main.  
- - - - - - - - - - - - -
 
 Das Moped und die Kleinmotorisierung. 6/57    
 
N1    
    
 

 

Kurt Meier aus Hamburg...

 

 

Walter Binder in Ebingen...

 

 

Martin Bluhm aus Berlin erreichte...

 

 
N2   
    
 

 

Rollerhut" mit 50-ccm-Schnurrer

 

 

Einsitzer-Modell mit einem

50-ccm-Amo-Motor,

 

 

 

Mopetta der Fa. Egon Brütsch,

Fahrzeugbau, Stuttgart.

Ein-Sitzer mit 50-ccm-Mota-Motor,

 

 
N3   
       
 

 

Mopedfahrer aus Rothenburg

o. d. Tauber

 

 

Fem rulltårtor som Ni blir berömd för!

● den moderna Husmodern 20/62

   
 
     
 1957   Das moped und... 2/57  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Am Moped wird gewerkelt

Kuriositäten oder brauchbare Vorschläge?

 

Mit diesem Gespann fährt Mopedleser

Kurt Meier aus Hamburg seit 2 1/2 Jahren,

und es hat ihn noch nie im Stich gelassen,

auch wenn er damit an der Waterkant zu-

weilen gegen Windstärke 8 ankämpfen

mußte. Im vergangenen Sommer hat Herr

Meier eine Campingfahrt über 300 km

damit gemacht, und was er am Ziel aus

seiner Transportkiste hervorzauberte,

zeigt das Bildchen: 5-MannZelt mit Uber

zelt, 3 Luftmatratzen, Bettzeug, Camping-

tisch, 3 Hocker, allerlei Zubehör, Sport-

artikel. Dazu kommt noch der „Steuermann",

1,93 m groß und 205 Pfund Lebend-

gewicht - alle Achtung vor dem tapferen

Bismarck-Moped mit Sachs-Motor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diesen Moped-Seitenwagen baute sich

Mopedleser Walter Binder in Ebingen.

Der Anbau wiegt 18 kg. Die Sache scheint

erstens solid, zweitens technisch richtig

gemacht zu sein, denn das Gespann hat

sich im Gebrauch bewährt und schaffte

auf großer Fährt mit Zeltgepäck auf der

Bodenseestraße 58 km/h. Herr W. Binder

scheint aber auch in anderer Hinsicht

recht aktiv zu sein. Er leitet den Moped

club Ebingen, eine Unterabteilung des

dortigen Radfahrer-Vereins 1895 e. V. im

BDR. Und was uns besonders auffiel: Herr

Binder fährt mit dem „roten Punkt". Das

sieht man bei den Mopedfahrern höchst

selten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Moped unseres Lesers Martin Bluhm

aus Berlin erreichte im Winter auf dem

verhältnismäßig kurzen Weg zur Arbeits-

stelle (7 km) nie die richtige Betriebstem-

peratur. Herr Bluhm ließ sich vom Sattler

einen „Kühlerschutz" machen, ein Stück

Persenning mit einer Schnalle zur Befesti-

gung am Hercules Einrohrrahmen, und

Ösen für eine Gardinenschnur zum Ker-

zenkabel und zum Auspuffrohr. Die Sache

mag der Ansicht des Technikers wider-

sprechen die richtige Leistung war je-

denfalls da. Wie gesagt - auf kurze

Strecken hat sich der „Kühlerschutz" be-

währt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In der Tagespresse war dieser „Rollerhut"

zu sehen, den ein Berliner Physikstudent

seinem 50-ccm-Schnurrer aufgesetzt hat.

Wir sehen hier den Aufbau zum „Ein-

steigen" nach vorn geklappt, beim Fah-

ren verschwindet der Erfinder darin wie

in einer durchsichtigen Panzerkuppel.

Noch sieht das ganze recht plump und

unförmig aus, zweifellos ist es aber eine

interessante Bastelei, die vielleicht noch

einmal abgewandelt wird. Der Zweck der

Sache, ein vollkommener Wetterschutz,

ist jedenfalls erreicht.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Frage des Kleinstfahrzeugs mit voll-

kommenem Wetterschutz spukt in den

brütenden Hirnen vieler Erfinder. Unser

Leser Hermann Duffing in Berlin hat sich

dieses Einsitzer-Modell gebastelt. Es fährt

mit einem 50-ccm-Amo-Motor, der vor

dem Hinterrad angebracht ist. Ein solches

Fahrzeug ist nach dem neuen Mopedrecht

ein Kleinkraftrad, führerscheinpflichtig,

(Klasse 4) und kennzeichenpflichtig, je-

doch zulassungsfrei, braucht also nicht

„vorgefahren" zu werden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dieselbe Grundidee wie der obige Eigen-

bau, jedoch in ausgereifter Konstruktion,

zeigt die „Mopetta" der Fa. Egon Brütsch,

Fahrzeugbau, Stuttgart. Dreirad mit

Kunststoffkarosserie und Wetterschutz,

Ein-Sitzer, 50-ccm-Mota-Motor, 2,5 PS,

Dreigang-Getriebe mit Gebläse, gefederte

Vordergabel, direkter Antrieb auf das

Vorderrad. Kurzer Mopedlenker mit Dreh-

griffsdialtung, Fußbremse auf die Hinter-

räder. Geräumiger Kofferraum. Preis DM

750.-. Die Mopetta ist mit den gleichen

Antriebs- und Lenkungsaggregaten auch

als Wasserfahrzeug zu haben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diesen beinahe feierlich anmutenden Bal-

dachin hat sich ein Mopedfahrer aus Ro-

thenburg o. d. Tauber auf sein Fahrzeug

gebaut. Bei schlechtem Wetter tut dieser

Wetterschutz zweifellos gute Dienste. Wir

zweifeln aber ein wenig an der guten

Sicht, die das Material dem Fahrer er-

laubt. Alle üblichen Kunststoffe u. dgl.

haben in der Regel die schlechte Eigen-

schaft, auf die Dauer blind zu werden.

Jedenfalls ist aber der „Baldachin" ein

Versuch, der vielleicht noch praktisch ver-

bessert werden könnte. Sch.

 

 Express Radexi

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
B1a    
 1962   5 RULLTÅRTOR SOM NI BERÖMD FÖR.... den moderna Husmodern 20/62 [Guide: Livsmedel - Essen.]
 

 

 

 

 

Som tårta betraktad är rulltårtan en fullträff. Den går fort och lätt att baka, den ser dekorativ ut och den blir saftig och hållbar. Här ger vi recept på Mera olika typer av rulltårta, som var och en väl försvarar sin plats på det finaste kaffebord. Eller varför inte servera den som efterrätt åtföljd av en kopp gott, starkt kaffe . . .

AV ANITA YTREBERG

FOTO: LENNART GRÅBERG

 

Smörkräm, som bagarna gör den:

Den här krämen är lätt att göra, får en fin konsistens och blir blank och dekorativ både utanpå och inuti tårtor av alla slag.

50 g kokosfett

50 g smör

50 g florsocker

1 ägg

Rör smör och kokosfett smidigt. Sätt till socker och ägg och rör krämen slät och jämn. Smaksätt med finrivet citronskal - eller vaniljsocker och färga gärna med karamellfärg. Med kakao som tilluts får den både smak och färg.

 

Rulltårtor kan bakas med eller utan kakao och fyllas med sylt, mos, gelé och olika krämer, som smaksatts med vanilj, kakao eller kaffe. Ni får här också recept på s. k. bagerikrämer av den sort som konditorierna använder.

 

 

RULLTÅRTA MED GRÄDDE

4 ägg, 2 dt strösocker, 1 dl vetemjöl, 3/4 dl potatismjöl, 2 tsk bakpulver.

Fyllning: rött vinbärsgelé.

Garnering: vispad tjock grädde, färska eller djupfrysta bär.

 

Vispa ägg och socker tills smeten blir tjock och porös. Sikta ner båda mjölsorterna väl blandade med bakpulvret. Grädda kakan i liten långpanna med väl smort smörpapper i varm ugn (250°). Stjälp upp den på sockrat papper, bred på gelé och rulla ihop kakan. Lägg den i smörpapper att kallna. Vispa upp tjock grädde smaksatt med litet vaniljsocker och bred den över. Garnera med bär eller hyvlad blockchoklad.

 

 

DRÖMTÅRTA

3 ägg, 1 äggvita, 1 1/2 dl socker, 1 dl potatismjöl, 6 tsk kakao, 1 1/2 tsk bakpulver.

Kräm: 1 hg smör eller margarin, 2 1/2 dl florsocker, 2 äggulor, 2 tsk, vaniljsocker.

 

Vispa ägg, vita och socker tills det blir poröst. Blanda ner mjölet blandat med kakaon och bakpulvret och bred ut smeten i smord långpanna. Grädda i mycket varm ugn c:a 275° tills ytan fått färg. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt den svalna under fuktad duk.

Rör smör, florsocker och vaniljsocker poröst och sätt till gulorna. Bred på krämen och rulla ihop.

 

 

ENKEL RULLTÅRTA

3 ägg, 100 gr socker, 80 gr vetemjöl, 1 tsk bakpulver.

Fyllning: Mos eller sylt.

 

Vispa ägg och socker poröst och sätt till mjölet väl blandat med bakpulvret. Bred ut smeten på ett smort smörpapper och grädda kakan i mycket god ugnsvärme, tills den är ljusgul. Stjälp upp rulltårtan på ett sockrat papper och bred på fyllningen. Rulla ihop tårtan och låt den kallna.

 

 

CHOKLADSTUBBE

3 ägg, 1 äggvita, 1 1/2 dl socker, 50gr potatismjöl, 2 msk kakaopulver, 2 tsk bakpulver.

Fyllning: 75 gr smör, 100 gr f florsocker, 1 äggula, 1 % tsk vaniljsocker. 

Garnering: 2 dl florsocker, 3 msk kakao, 100 gr smör, 1 äggula.

 

Vispa ägg och socker tjockt och pösigt. Tillsätt mjöl, kakaopulver och bakpulver. Bred ut smeten i smord papperslåda eller liten långpanna, grädda kakan i varm ugn (250-275°) tills ytan fått litet brunare färg. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt den svalna under fuktad duk.

 

Fyllning: rör smör och socker poröst och tillsätt äggulan och vaniljsockret. Bred krämen över kakan och rulla ihop den hårt. Rulla in den i smörpapper och lägg den på kall plats till följande dag.

 

Garneringskräm: rör smöret mjukt och sätt till det siktade florsockret och kakaon. Blanda sist ner gulan. Bred eller spritsa chokladkrämen över tårtan så att den får utseende av en stubbe.

 

 

MOCKAFYLLD RULLTÅRTA

3 ägg, 1 1/2 dl socker, 4 msk potatismjöl, 1 tsk bakpulver.

Kräm: 1/2 dl mycket starkt kaffe, 1 dl hasselnötter, 2 äggulor, 1 1/2 dl grädde, 1 tsk potatismjöl, 5-6 tsk socker, 1 1/4 hg smör, 1 1/2 tsk vaniljsocker.

 

Vispa ägg och socker tills det blir vitt och poröst, sikta ner mjölet blandat med bakpulvret och rör om. Bred ut smeten i smord papperslåda eller liten långpanna, grädda kakan i mycket varm ugn c:a 275° tills ytan fått lätt brun färg. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt kakan svalna under fuktad handduk.

 

Kräm: rosta nötkärnorna lätt i ugnen (125°). Gnugga bort de bruna skalen samt hacka dem fint. Blanda gulor, grädde, mjöl och socker i en tjockbottnad kastrull och låt krämen sjuda tjock. Vispa då och då tills den kallnat. Blanda ner det rörda smöret klickvis, droppa i kaffet och rör ner nötterna och vaniljsockret. Avsmaka krämen och bred den över kakan och rulla ihop den. Lägg den i smörpapper på kall plats att stelna.